الفجر البعيد
12-Sep-2007, 01:44 AM
المقادير:
500 غرام لحمة بقر مفرومة
250 غرام فاصوليا حمراء
خسة مقطعة
حبة أفوكادو متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
4 حبات طماطم متوسطة مفرومة
جبنة مبشورة
كيس شيبس بنكهة الذرة مكسر قطعا خشنة
1 زجاجة صلصة فرنسية
2/1 كوب صوص فلفل حار (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- إقلي اللحمة المفرومة في مقلاة على نار وسَط من 4-6 دقائق ثم جففيهم جيدا وأضيفي الفاصوليا، استمري بالطبخ 10 دقائق.
2- في هذه الأثناء اخلطي الخس والأفوكادو والبصل والطماطم والجبنة وشيبس الذرة في وعاء عميق ثم أضيفي خليط اللحمة وصبي الصلصة وصوص الفلفل فوق السلطة، اخلطيهم قليلا وقدميهم فورا.
تحياتي
500 غرام لحمة بقر مفرومة
250 غرام فاصوليا حمراء
خسة مقطعة
حبة أفوكادو متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
4 حبات طماطم متوسطة مفرومة
جبنة مبشورة
كيس شيبس بنكهة الذرة مكسر قطعا خشنة
1 زجاجة صلصة فرنسية
2/1 كوب صوص فلفل حار (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- إقلي اللحمة المفرومة في مقلاة على نار وسَط من 4-6 دقائق ثم جففيهم جيدا وأضيفي الفاصوليا، استمري بالطبخ 10 دقائق.
2- في هذه الأثناء اخلطي الخس والأفوكادو والبصل والطماطم والجبنة وشيبس الذرة في وعاء عميق ثم أضيفي خليط اللحمة وصبي الصلصة وصوص الفلفل فوق السلطة، اخلطيهم قليلا وقدميهم فورا.
تحياتي