دودي
28-Feb-2008, 05:17 PM
لفائف الدجاج : المقادير:شرائح خبز التوست -دجاجة مسلوقة ومقطعة -بصل مفروم -فص ثوم مفروم -ملعقة كبيرة سماق -4ملاعق كبيرة جبن قابل الدهن -ملح -فلفل اسود . الطريقة :1-يخلط البصل و الثوم جيدا2-يضاف الدجاج ثم يتبل بالملح و الفلفل الاسود و السماق . 3-تفرد كل شريحة خبز التوست بالنشابة و تقطع اطرافها.4-تمسح بقليل من الجبن . 5-يوضع قليل من حشوة الدجاج . 6-تطوي على شكل اسطوانة .7- ترص في الطبق وتزين حسب الرغبة . مع تمنياتي للجميع الصحة و العافية مع تحياتي :دودي