!! .. كُرَآتٌ الدَّجآجِ بالمَعْكَرُونةِ ..!! )

[&&قمر الرياض&&]

!! .. كُرَآتٌ الدَّجآجِ بالمَعْكَرُونةِ ..!! )


:: المقادير ::
- نصف كيلوغرام من الدجاج المفروم ..
- بصلة صغيرة مفرومة ناعما ..
- ملعقتين طعام او ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم ناعما ..
- ملح وبهارات وفلفل ابيض الكميه حسب الرغبه ..
- بيضة واحدة ..
- جبن بارميجان مبشور ..
- نصف ساندويش خبز افرنجي منقوع بقليل من مرق الدجاج ..
- زيت للقلي ..
- معكرونة فتوتشيني ..

:: صلصة البندورة ::

- بصلة واحدة مفرومة ..
- كوبين او ثلاثة اكواب من هريسة البندورة ..
- ملعقتين طعام من الحبق الطازج ..
- 4 الى 5 ملاعق طعام من الزيت ..

:: التحضير ::

1- يوضع الدجاج المفروم في وعاء ويضاف اليه الملح والتوابل والبصل ،،
والبيضة والبقدونس والخبز المنقوع و يخلط الكل معا ..

2- تحضر كرات صغيرة وتقلى في الزيت ثم تصفى وتوضع جانبا ..

3- في قدر اخر توضع 4 الى 5 ملاعق طعام من الزيت ويقلى فيها البصل ،،
و تضاف هريسة البندورة وبعض الملح واوراق الحبق الطازج ،،
يطهى الكل معا للحصول على صلصة متوسطة الكثافة ..

4- تغمس كرات الدجاج في هذه الصلصة وتطهى لبعض الوقت (ربع ساعه) ..

5- تسلق المعكرونة سلق عادي حتى تصبح شبه ناضجة ،،
تصفى من الماء وتقلى في القليل من الزبدة ..

6- ترصف المعكرونة في وسط الطبق وينثر فوقها القليل من جبنة البارميجان ..

7- ترصف بعدها كرات الدجاج والصلصة حول المعكرونة ،،
ويقدم الطبق ساخنا كطبق رئيسي ..

وبالعاافيه

[سُــلاف]

طبق جداا رائع ولذيذ ..

مشكوره يالغلا على كل ماتقدميه لناا

في أنتظاار جديدكـ المميز

مودتـــي

[&&قمر الرياض&&]

يسلمووو


منورة صفحتى

[ღ » مـلــك الآماكن « ღ]

شكرا لك على الوصفه

ويعطيك الصحه والعافيه مبدعه ماشاء الله

المكرونه أكله مفضله لدي

[&&قمر الرياض&&]

يسلموووو ملك


منور صفحتى

[أحلى ملكة]

يعطيك العااااااافيه ماقصرتي ننتظر منك الجديد

[تلعب بقلبي]

وصــــــــــــفه ولا اروعه منهاااااا طبق على المستوى
يعطيك الف عافيه على الوصفه الاكثر من روعه

[&&قمر الرياض&&]

يسلموووووووو

قبورة


تلعب بقلبي


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا <a href="register.php">[ للتسجيل اضغط هنا ]</a> (عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا <a href="register.php">[ للتسجيل اضغط هنا ]</a>)