۝❝كفتة السمك ❝۝¸¸.

[&&قمر الرياض&&]

۝❝كفتة السمك ❝۝¸¸.




المقادير :


1- شريحتين من السمك المخلي من العظم مسلوق

2- علبة تونه بالزيت ( 170 جرام )

3- بيضة واحدة مخفوقة

4- 3 بصل أخضر مقطع ناعم

5- نصف شدة اشبنت مفروم ناعم

6- 1 كوب فتات خبز ( خبزشرائح نضعه في الخلاط فيصبح كالبقسماط )

7- 1 ملعقة صغيرة مايونيز

8- 1 ملعقة صغيرة خردل ( dijon mustard )

10- ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو ( sweet paprika )

11- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

12- نصف ملعقة صغيرة بهار حلو

13- ملعقة كبيرة بهار عربي ( بزار )




طريقة التحضير :

1- تخلط المقادير السابقة جيدا مع بعضها

2- ثم نأخذ مقدار ونكورة

3- نغطيها بالبقسماط ونتركها في البراد نصف ساعه أو أكثر لتتماسك

4- ثم نقليها في الزيت ونقدمها بالعافية


وهذي صورتها

[سُــلاف]

وصفه رائعه وسهله التحضير ..


مشكوره قمر على طرحكـ


باإنتظآآآر جديدكـ


تحيتي

[&&قمر الرياض&&]

يسلموووو سُلاف


منورة صفحتى